SALAME DOLCE AD CBD
Gennaio 31, 2023Il salame dolce è un piatto di facile & veloce preparazione, con l’aggiunta di olio CBD PIANTAMADRE stupirete i vostri commensali !!!!

INGREDIENTI salame dolce al CBD
- 200 g burro (a temperatura ambiente)
- 100 g biscotti secchi
- 100 g zucchero
- olio di CBD PIANTAMADRE
- 10 g cacao amaro in polvere
- cioccolato fondente
PER DECORARE
- Zucchero a velo
- Infiorescenze di CBD PIANTAMADRE
PREPARAZIONE:
- Tirate fuori dal frigorifero gli ingredienti in modo che siano a temperatura ambiente
- Tritare il cioccolato fondente e fatelo sciogliere a bagnomaria
- Versare il burro e lo zucchero in una ciotola a parte e cominciate a lavorarli con le fruste.
- Quando il burro ha la consistenza di una crema, versate l’olio di CBD a filo continuando a mescolare
- Unire il cioccolato intiepidito e il cacao amaro facendo attenzione ad amalgamare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo
- Sbriciolare i biscotti secchi con le mani e aggiungeteli al composto di cioccolato
- Prendere un foglio di carta forno e versare il composto al centro, modellandolo con le mani per dargli una forma cilindrica
- Arrotolare le estremità per sigillarlo
- Mettere il rotolo in freezer e lasciate rassodare per almeno 2-3 ore
- Togliere da freezer e rimuovete la carta forno ,spolverizzare con zucchero a velo e guarnire con infiorescenze al CBD a piacere