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BIANCOMANGIARE
Ingredienti:
- 500 ml di latte intero ( o latte di mandorla)
- 100 gr di zucchero
- mezza bacca di semi di vaniglia
- 1 limone bio ( la scorza)
- 50 gr di amido di mais
- olio di CBD PIANTAMADRE
Per decorare:
- miele, cioccolato, cbd, zuccherini, frutta secca……
PREPARAZIONE:
- Mettere 350 gr di latte in un tegame dal fondo spesso, assieme allo zucchero, alla bacca di vaniglia e alla scorza di limone.
- Nel frattempo sciogliere la maizena in latte freddo.
- Quando il latte bolle versate la maizena sciolta ne latte freddo e iniziate a mescolare.
- Eliminare bacche di vaniglia e scorza di limone.
- Cuocere il biancomangiare a fuoco dolce per 4-5 minuti e mescolare sempre perchè nn si formino grumi
- Quando si è addensato spegnere il fuoco.
- Aggiungere 5 gocce a persona di CBD al 20% PIANTAMADRE
- Versare in 4 stampini da crème caramel e lasciare riposare prima di mettere in frigorifero per 3-4 ore
- Quando sarà sufficientemente indurito, capovolgete gli stampini sul piatto di portata e sformateli delicaemente.
- Decorate ogni budino a piacimento.
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